{"id":2463040,"date":"2022-12-26T16:00:49","date_gmt":"2022-12-26T19:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.petz.com.br\/blog\/?p=2463040"},"modified":"2025-11-27T13:37:20","modified_gmt":"2025-11-27T16:37:20","slug":"quando-colher-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.petz.com.br\/blog\/quando-colher-mandioca\/","title":{"rendered":"Cultivando um \u00edcone brasileiro: quando colher mandioca?"},"content":{"rendered":"

Afinal, quando colher mandioca<\/strong>? Se voc\u00ea est\u00e1 come\u00e7ando a cultivar esse alimento, \u00e9 prov\u00e1vel que tenha d\u00favidas em rela\u00e7\u00e3o a essa etapa. Apreciada por muitos, a mandioca \u00e9 uma verdadeira estrela na culin\u00e1ria brasileira!<\/p>\n

Cultivada por todo o pa\u00eds, ela \u00e9 um produto de enorme import\u00e2ncia econ\u00f4mica, cultural e aliment\u00edcia. Al\u00e9m disso, \u00e9 utilizada como mat\u00e9ria-prima em diversos produtos industriais, como na fabrica\u00e7\u00e3o de farinha e polvilho.<\/p>\n

\"como<\/p>\n

O cultivo de mandioca <\/strong>pode ser feito em diferentes escalas, inclusive, em agricultura familiar e pequenas planta\u00e7\u00f5es dom\u00e9sticas. No entanto, por mais que o processo seja razoavelmente simples, existem cuidados e per\u00edodos adequados em rela\u00e7\u00e3o ao momento da colheita. Quer saber mais? Continue a leitura!<\/p>\n

Caracter\u00edsticas e usos da mandioca<\/h2>\n

Voc\u00ea sabia que a mandioca<\/strong> \u00e9 conhecida por in\u00fameros nomes? Na regi\u00e3o Nordeste do Brasil, por exemplo, ela \u00e9 chamada de aipim e macaxeira. No total, h\u00e1 mais de 17 registros diferentes para esse alimento t\u00e3o saboroso e popular.<\/p>\n

Sobre as caracter\u00edsticas da mandioca, trata-se de uma planta<\/a> arbustiva tuberosa, cujo caule \u00e9 comest\u00edvel. Ela \u00e9 origin\u00e1ria do continente sul-americano e exportada para v\u00e1rios outros pa\u00edses. Vers\u00e1til, ela se adapta facilmente a climas secos.<\/p>\n

A mandioca tem diversos usos al\u00e9m do consumo direto. Ela pode ser utilizada como base para alimentos industrializados, como farinhas, amil\u00e1ceos e amidos. Rica em nutrientes e in\u00fameras propriedades distintas, ela \u00e9 usada at\u00e9 na fabrica\u00e7\u00e3o de medicamentos e tintas.<\/p>\n

Como cultivar a mandioca?<\/h2>\n

Ap\u00f3s conhecer as principais caracter\u00edsticas do tub\u00e9rculo, fica mais f\u00e1cil saber o que fazer quando colher mandioca. Antes de avan\u00e7ar para essa etapa, vale se aprofundar um pouco mais na quest\u00e3o do cultivo.<\/p>\n

\"como<\/p>\n

Temperatura<\/h3>\n

Ent\u00e3o, como plantar mandioca<\/strong>? Em primeiro lugar, \u00e9 preciso ter aten\u00e7\u00e3o especial em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 temperatura ideal para o cultivo. Dito isso, o mais recomend\u00e1vel \u00e9 que o ambiente n\u00e3o tenha temperaturas abaixo de 20\u00b0C.<\/p>\n

Solo<\/h3>\n

Cuidar do solo \u00e9 outro fator relevante para saber quando colher mandioca e ter um bom produto em m\u00e3os. \u00c9 necess\u00e1rio arar a terra com profundidade. O ideal \u00e9 que as covas tenham entre 15 cm e 20 cm.<\/p>\n

Tamb\u00e9m \u00e9 preciso ser cuidadoso com a etapa de aduba\u00e7\u00e3o. Isso porque os pot\u00e1ssicos e os fosfatados devem ser cobertos com uma camada de terra de modo a n\u00e3o entrar em contato direto com as manivas (ramas de mandioca).<\/p>\n

Por fim, os primeiros tr\u00eas meses de cultivo costumam exigir uma aten\u00e7\u00e3o adicional. Durante esse per\u00edodo, a mandioca deve ter a \u00e1rea sempre limpa, ou seja, livre de ervas daninhas e matos.<\/p>\n

Rega<\/h3>\n

Nos primeiros dois meses, a rega da mandioca deve ser feita constantemente. Nesse per\u00edodo, recomenda-se que a irriga\u00e7\u00e3o seja feita, pelo menos, tr\u00eas vezes por semana. A partir do terceiro m\u00eas, reduza essa frequ\u00eancia e regue somente quando o solo estiver seco.<\/p>\n

Pragas e doen\u00e7as mais comuns<\/h2>\n

O plantio de mandioca<\/a> exige cautela em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s pragas e \u00e0s doen\u00e7as. A mandarov\u00e1 da mandioca \u00e9 um tipo de mariposa muito frequente nas planta\u00e7\u00f5es. Principalmente em larvas, ela pode gerar danos irrevers\u00edveis na lavoura. Portanto, fique de olho!<\/p>\n

A mandioca ainda pode ser acometida por outros problemas durante o cultivo, de acordo com a regi\u00e3o em que foi plantada. A antracnose e a bacteriose, doen\u00e7as provocadas por bact\u00e9rias e fungos, s\u00e3o as formas mais comuns de adoecimento. \u00c9 poss\u00edvel remediar esse problema a partir de tratos culturais adequados.<\/p>\n

Colheita da mandioca<\/h2>\n

Ap\u00f3s o cultivo, quanto tempo para colher a mandioca<\/strong>? Na maioria das vezes, o tub\u00e9rculo est\u00e1 pronto para ser colhido entre 14 e 16 meses ap\u00f3s o plantio. Contudo, pode acontecer de a planta passar por um ciclo precoce, ou seja, ter o desenvolvimento acelerado, permitindo que a colheita seja antecipada.<\/p>\n

Assim, a melhor \u00e9poca de colher mandioca<\/strong>, nas condi\u00e7\u00f5es dos Cerrados, por exemplo, \u00e9 no in\u00edcio do per\u00edodo de chuvas, de outubro a janeiro. Por fim, outro fator influenciador \u00e9 a condi\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica.<\/p>\n

Principalmente no Nordeste, onde a mandioca \u00e9 tratada como um produto de subsist\u00eancia, o cultivo \u00e9 feito de forma cont\u00ednua, o que implica em colheitas durante todo o ano. Al\u00e9m disso, vale destacar que, embora existam tecnologias e m\u00e1quinas avan\u00e7adas, \u00e9 comum que a colheita seja feita de forma manual.<\/p>\n

Benef\u00edcios da mandioca<\/h2>\n

J\u00e1 sabe quando colher mandioca? Ent\u00e3o, resta conhecer quais s\u00e3o os benef\u00edcios desse tub\u00e9rculo. Claro que n\u00e3o d\u00e1 para deixar de mencionar o sabor! Presente em muitos pratos tipicamente brasileiros, a mandioca possui um \u00f3timo custo-benef\u00edcio e assume papel importante para a dieta alimentar do pa\u00eds.<\/p>\n

\"coelho<\/p>\n

Al\u00e9m desse aspecto, ela \u00e9 rica em carboidratos, fibras, vitamina C e contribui para a redu\u00e7\u00e3o do colesterol. Ela ainda ajuda a manter o bom funcionamento do intestino, \u00e9 uma aliada no combate \u00e0 anemia e refor\u00e7a o sistema imunol\u00f3gico. Como ela \u00e9 isenta de gl\u00faten, tamb\u00e9m pode ser inserida em dietas especiais e restritivas.<\/p>\n

Aprendeu quando colher mandioca e est\u00e1 pronto para cultiv\u00e1-la? Ent\u00e3o, n\u00e3o deixe de conferir outros conte\u00fados do blog da Petz<\/a>! Espere por muitas dicas \u00fateis, tutoriais de cuidados e materiais educativos sobre jardinagem. Boa leitura!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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